Plody na sušenie jabĺk musíme najskôr pokrájať na tenké kolieska s hrúbkou okolo 9-10 mm. Môžeme ich pokrájať aj na rezy. Na sušenie nepoužívame jadrovník, takže ho musíme vyrezať.
Sušenie jabĺk
Sušenie
Sušenie hrozna
Najlepšie odrody na sušenie hrozna sú stolové odrody bieleho hrozna. Musíme počkať až nám hrozno pekne dozrie a má silne aromatickú chuť a vôňu. Malo by byť žlto jantárovité.
Konzervovanie húb mrazením a sušením
Huby sa dajú konzervovať viacerými spôsobmi. Medzi najviac obľúbené patria práve mrazenie a sušenie.
Tekvicové jadierka
Tekvicové semienka chutia skvelo. Okrem toho obsahujú aj zdraviu prospešné látky ako sú sacharidy, aminokyseliny, nenasýtené aminokyseliny a nenasýtené mastné kyseliny. Obľúbenou formou sú sušené tekvicové jadierka.
Sušené slivky s plnkou
Sušené slivky pozná takmer každý z nás. My vám ukážeme, ako si ich môžete pripraviť ešte chutnejšie!
Domáca vegeta
Nepáči sa vám, že je kupovaná vegeta plná chemikálií? Nie ste sám! Pozrite sa na to, ako sa dá vegeta jednoducho pripraviť u vás doma.
Sušenie šípok a príprava chutného čaju
Už v staroveku vedeli liečitelia o povzbudzujúcich účinkoch častí šípovej ruže. Šípky majú obľubu hlavne pre veľký obsah vitamínu C. Ak chceme, aby sme mali šípky po ruke počas celého roka, musíme si šípky vysušiť.
Čo spraviť s cibuľkou, ktorá sa nemôže sušiť?
Nie všetky cibuľky sú vhodné na sušenie. Aby nevyšli tieto kúsky nazmar, budeme ich musieť zjesť. Čo však spraviť, ak ich je príliš veľa? Premeniť ich do podoby karamelizovanej cibule a následne zmraziť.
Sušené paradajky v oleji
Ak sa vám podarilo vypestovať kilá a kilá paradajok a neviete ako ich využiť, môžete ich naložiť do oleja. Vyskúšajte náš recept na neodolateľné sušené paradajky v oleji.